ОСВЈЕЖАВАЈУЋА ЈОГУРТ САЛАТА ЗА 10 МИНУТА…

Укусна, брза и освјежавајућа салата.

Састојци:

500 гр тјестенине

150 гр  качкаваља

200 гр шунке

2 – 3 обарене шаргарепе

15 киселих краставчића

1 кисела црвена паприка или печена црвена паприка

1 – 1,5 литра  јогурта

200 гр мајонеза

Припрема:

1. У посољеној и поуљеној води обарити тјестенину. Затим је опрати хладном водом, додати мало уља и промијешати. Оставити да се охлади.

2. Качкаваљ, шунку, обарену шаргарепу, краставчиће и паприку исјећи на коцкице, па додати у охлађену тјестенину.

3. Затим додати 1 литар јогурта и мајонез, па све добро измијешати да се смјеса сједини. Сутрадан пошто ће тјестенина упити јогурт, ако је салата сува додати још 1/2 литра јогурта.

4. Салату сервирати у чоније, а одозго по жељи посути са мало ренданог качкаваља.